An Dóigh a mbíonn tionchar ag Slaodacht & Truailliú Grease ar Bhrath Teirmeachúpla agus ar Éifeachtúlacht Téamh Fryer
Coinníoll oibre coitianta i lónadóireacht tráchtála is ea athchúrsáil{0}}ola friochta a úsáidtear le slaodacht mhéadaithe agus eisíontais charntha. Faigheann go leor oibreoirí amach go bhfuil téamh mall, tomhaltas ardchumhachta agus cáilíocht friochta éagobhsaí mar thoradh ar an sean-ola friochta, fiú le heilimintí teasa agus braiteoirí nua. De réir na taithí praiticiúla a bhaineann le hoibriú trealaimh, cuireann tréithe fisiceacha ramhar isteach go díreach ar sheoladh teasa teirmeachúpla agus ar ionduchtú comhartha, rud a chruthaíonn bacainn fholaithe ar friochadh teocht éifeachtach agus tairiseach.
Laghdaíonn slaodacht ramhar méadaithe éifeachtúlacht aistrithe teasa agus cuireann sé moill ar fhreagra teirmeachúpla. Tá slaodacht íseal agus sreabhach maith ag ola úr inite, rud a chruthaíonn comhiompar teasa aonfhoirmeach timpeall eilimintí téimh agus tóireadóirí teirmeachúpla. Tar éis teocht ard a úsáid arís agus arís eile, méadaíonn polaiméiriú ola slaodacht agus laghdaíonn sé sreabhach, rud a mhoillíonn luas cúrsaíochta teasa. Ní féidir le tóireadóirí teirmeachúpla-athruithe teochta fíorama a ghabháil go tapa, rud a fhágann go mbíonn moill ar aiseolas agus timthriall teasa fada.
Tá neamhíonachtaí ar fionraí agus dríodar carbónaithe ina gcúis le diall braite áitiúil teirmeachúpla. Tá neamhíonachtaí arna dtáirgeadh ag friochadh bia agus carbónú teocht ard ola ar fionraí i ramhar agus de réir a chéile cloíonn siad le dromchlaí feadáin téimh agus taiscéalaithe teirmeachúpla. Cruthaíonn na ceangaltáin seo sraitheanna frithsheasmhachta teirmeacha míchothroma, rud a fhágann go bhfuil teocht áitiúil na tóireadóirí níos ísle ná an teocht ola iarbhír. Méadaíonn an córas cumhacht téimh go leanúnach bunaithe ar aiseolas mícheart, rud a fhágann go bhfuil teocht ola iomarcach agus meath luathaithe ramhar.
Cuireann dálaí oibre fadtéarmacha ramhar salach dlús le maolú aosaithe comhpháirteanna. Tá comhábhair ocsaíde aigéadacha i ngréis shalach ard-slaodachta, a tháirgeann micrea-chreimeadh ar bhia-dhromchlaí feadáin téimh de ghrád agus sraitheanna imchochaithe taiscéalaithe teirmeachúpla. Cruthaíonn creimeadh carnach fadtéarmach díghrádú feidhmíochta séalaithe agus caolú beachtas braite, ag dul in olcas a thuilleadh éagobhsaíocht rialaithe teochta agus ag cruthú timthriall fí d'íseal-éifeachtúlacht agus ardchaillteanas.
Déantar an tionchar a bhíonn ag staideanna éagsúla ramhar ar fheidhmíocht oibríochta trealaimh a chainníochtú sa tábla thíos:
|
Staid ramhar |
Éifeachtúlacht Aistrithe Teasa |
Moill ar Fhreagra Teirmeachúpla |
Diall Braite Teochta |
Fás ar Thomhaltas Fuinnimh Téamh |
Luas Aosaithe Comhpháirt |
|---|---|---|---|---|---|
|
Ola Slaodacht Nua Íseal- |
100% éifeachtacht caighdeánach |
Freagra fíor-ama 0.1 |
Níos lú ná nó cothrom le ±0.4 braite cruinn céime |
0% tomhaltas cumhachta caighdeánach |
Gnáth ag dul in aois mall |
|
Grease Athchúrsáilte Meánach |
Éifeachtúlacht laghdaithe 83%. |
0.5s moill bheag |
±1.1 diall beag céime |
14% tomhaltas méadaithe |
25% luathaithe ag dul in aois |
|
Grease Salach ar shlaodacht Ard |
65% caillteanas mór éifeachtúlachta |
1.2s moill thromchúiseach |
±2.6 diall géar céime |
32% tomhaltas méadaithe |
60% ag dul in aois tapa |
Léiríonn sonraí monatóireachta fadtéarmacha gur féidir le hathsholáthar rialta ramhar agus glantacháin trealaimh cruinneas braite teirmeachúpla a athbhunú 95% agus éifeachtúlacht eilimint téimh 90%, rud a laghdódh costais oibriúcháin go héifeachtach agus feabhas a chur ar chobhsaíocht an fhriochtáin.
Is féidir le scéimeanna gairmiúla optamaithe oibríochtúla timthriallta cothabhála trealaimh spriocdhírithe agus pleananna calabraithe teirmeachúpla a fhoirmiú de réir minicíocht athsholáthair ramhar agus déine próiseála, ag baint amach-oibriú éifeachtach fadtéarmach na gcóras friochta.
