Caighdeán Roghnúcháin Ábhar Grád Bia le haghaidh Eilimintí Téamh Frith-Fryer Comhréidh
Tá sábháilteacht bia agus marthanacht ardteochta mar dhá phríomhtháscairí meastóireachta maidir le heilimintí teasa trealaimh friochta. Glacann go leor téitheoirí friochta comhréidh ar chostas íseal ar an margadh le hábhair neamhghrád bia agus próisis simplithe, rud a fhágann go n-eascróidh substaintí díobhálacha i dtumadh ola inite fadtéarmach teocht ard agus a luathóidh aosú ballaí feadáin. Is féidir le caighdeáin soiléire maidir le roghnú ábhar do théitheoirí friochta comhréidh cothromaíocht a dhéanamh idir comhlíonadh sábháilteachta bia agus-cobhsaíocht oibriúcháin fhadtéarmach, rud atá ríthábhachtach do chumraíocht chaighdeánaithe an trealaimh mhearshriochta bia slabhra.
Is é cruach dhosmálta de ghrád 304 bia an t-ábhar truaill caighdeánach príomhshrutha do ghnáth-théitheoirí friochta árasán tráchtála. Comhlíonann an t-ábhar caighdeáin idirnáisiúnta sábháilteachta teagmhála bia, gan aon deascadh miotail díobhálach i dtimpeallacht ola inite 160 céim -200 céim ar airde-teocht. Tá friotaíocht ocsaídiúcháin measartha ard teochta aige agus friotaíocht creimeadh ola, ag oiriúnú go hiomlán d'oibríocht friochta leanúnach laethúil íseal agus meánach. Tá an costas ábhartha measartha agus tá an fheidhmíocht cobhsaí, oiriúnach don chuid is mó de chásanna friochta traidisiúnta mearbhia mar sicín friochta, fries Fraincis agus sneaiceanna friochta.
321 Is ábhar uasghrádaithe é cruach dhosmálta ardteocht-dhíontach le haghaidh coinníollacha oibre friochta ualaigh arda. Ar bhonn 304 cruach dhosmálta, cuirtear eilimint tíotáiniam leis chun cobhsaíocht struchtúrach ardteochta agus friotaíocht ocsaídiúcháin a fheabhsú. Faoi oibríocht bhuaic-teocht fadtéarmach agus coinníollacha malartacha fuara go minic, is féidir le 321 cruach dhosmálta creimeadh idirghráinneach agus tanú balla feadáin a sheachaint go héifeachtach, le saol seirbhíse 40% níos faide ná 304 ábhar. Tá sé oiriúnach do -frithálaithe cumhachta ard a bhfuil oibríocht laethúil níos mó ná 10 n-uaire agus aschur buaicualach leanúnach ar feadh an lae ar fad.
Is ráthaíochtaí inmheánacha ábhair iad sreang teasa cóimhiotail ard-teochta nicil-chróimiam agus líontóir inslithe ardíonachta le haghaidh oibríocht chobhsaí fadtéarmach. Déanfaidh gnáth-phúdar ocsaíd mhaignéisiam íseal-íonachta taise agus aois a ionsú ag teocht ard, rud a laghdóidh feidhmíocht inslithe. Coinníonn ábhar inslithe ocsaíd mhaignéisiam ard-íonachta modhnaithe insliú cobhsaí agus feidhmíocht seolta teasa i dtimpeallacht múch ola ardteochta, ag seachaint rioscaí sceite leictreachais agus maolaithe teasa. Cinntíonn sreang téimh ard-nicile nicil{-chróimiam nach ndéantar aon mhaolú cumhachta tar éis na mílte timthriallta teochta.
Déantar feidhmíocht ábhar grád bia agus tábla meaitseála cásanna a shórtáil thíos:
|
Grád Ábhar |
-Friotaíocht Ardteochta |
Comhlíonadh Sábháilteacht Bia |
Saol Seirbhíse faoi Ualach Iomlán |
Cás Infheidhme |
|---|---|---|---|---|
|
304 Bia-grád Cruach Dhosmálta |
Níos lú ná nó cothrom le 220 céim |
Comhlíonadh iomlán teagmhála bia |
12-18 mí |
Trealamh friochta ualaigh laethúil traidisiúnta |
|
321 Cruach dhosmálta ardteocht |
Níos lú ná nó cothrom le 260 céim |
Comhlíonadh iomlán teagmhála bia |
20-28 mí |
Fryers lódála fada-uair an chloig leanúnach ar airde- |
|
Gnáthchruach Carbóin (Gráid Neamh-bhia) |
Níos lú ná nó cothrom le 180 céim |
Riosca deascadh miotail neamhchomhlíontach |
3-6 mhí |
Téamh tionsclaíoch nach-bhia amháin |
De réir caighdeáin braite trealaimh bia, táirgeoidh ábhair mhiotail neamh-bhia deascadh miotail throma i tumoideachas ola inite fadtéarmach teocht ard, nach gcomhlíonann sonraíochtaí sábháilteachta próiseála bia tráchtála. Tiocfaidh rioscaí sábháilteachta bia agus caillteanais mhinice maidir le hathsholáthar trealaimh mar thoradh ar thóir dall ar ábhar ar chostas íseal.
Is féidir le meaitseáil eilimint teasa grád bia gairmiúil ábhair sheath spriocdhírithe agus cumraíochtaí inmheánacha a roghnú de réir déine oibríocht trealaimh agus ceanglais chaighdeán sábháilteachta, ag comhlíonadh iomlán sábháilteachta bia agus oibriú cobhsaí fadtéarmach an trealaimh friochta.
